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發布日期:2018-12-13 作者: 點擊:

我的世界光影 www.cticg.icu 養蜂者為了取得最高的蜂蜜產量,就必須在某個地區的主要蜜源植物開始開花時”使他的蜂群達到最強的群勢。養蜂者要徹底了解某個地區的蜜源植物種類、開花期及其他有關條件。否則,蜂群待到主要流蜜期過后才強盛起來,或者在流蜜期后才被運送到某處,結果盡管群勢強大,也得不到商品蜜。


  

1、蜜源植物花粉和花蜜


  是蜜蜂的主要飼料來源。能夠產生花粉供蜜蜂采集的植物,稱為粉源植物;能分泌花蜜為蜜蜂利用的植物,稱為蜜源植物。我們一般把兩者統稱為蜜源植物。絕大多數的蜜源植物既有花蜜,又有花粉。


  蜜源植物的花有鮮艷的花瓣,或有芬芳的花香,或有甜味的花蜜,以引誘昆蟲為它授粉。有些植物在花瓣上有深色的點狀、片狀或線條狀的標志,把昆蟲引至蜜腺。如興安杜鵑的花瓣上紫色的線條一直通往蜜腺。許多植物的花中含有類安息香等化合物,如刺槐等?;褂幸恍┲參锏幕ê謝臃⑿緣姆枷鬮?,如柑桔等。


  不論植物來自何種類型——草本或木本;森林或農作物,野生或栽培的植物,只要能提供大量商品蜜的,就稱為主要蜜源植物。只能維持蜂群生活和繁殖的,稱為輔助蜜源植物。



2、花蜜及其成分


  花蜜一般是由花內的蜜腺分泌的。植物的花是它的生殖器官,蜜蜂采訪花朵,使得植物能夠生殖后代,繁衍種族。蜜源植物典型花的構造,通常由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊及雌蕊組成。


  花柄是各種營養物質由莖向花輸送的通道,并支持著花,使它向各方展布。果實形成時,花柄就成為果柄?;ū某ざ?,常因植物而不同,有些植物的花就沒有花柄?;ㄍ惺腔ū┒說吶虼蟛糠??;ㄍ幸燦卸嘀中巫?。有些植物的花托伸長,有些呈圓錐形,有些凹陷呈杯狀,有的在雌蕊基部形成能分泌蜜汁的花盤或腺體,如柑桔。


  花萼是花的最外一輪變態葉,由若干萼片組成,常呈綠色,具有?;び諄ǖ淖饔?,花冠位于花萼的內輪,由若干花瓣組成?;ü誄S懈髦盅丈?,很多植物花瓣的表皮細胞含揮發性的芳香油,色彩及芳香適于引誘昆蟲傳粉。它又能?;ご迫錆托廴?。


  一朵花里,一般含有數枚至多數雄蕊,總稱為雄蕊群。每個雄蕊由花絲和花藥組成?;ㄒ┳派諢ㄋ慷ザ?,內有花粉囊,能釋放出大量花粉粒?;ㄋ肯賦?,著生于花托或貼生于花冠上。


  雌蕊由柱頭、花柱和子房組成。柱頭位于雌蕊的上部,是承受花粉粒的地方,常常擴展成各種形狀。多數植物的柱頭常能分泌水分、糖類、脂類、酚類、激素和酶等物質,有助于花粉粒的附著和萌發?;ㄖ揮謚泛妥臃恐?,一般較細長,是花粉萌發后,花粉管進入子房的通道。子房是雌蕊基部膨大的部分,外為子房壁,內為一至多數子房室。胚珠著生于子房室內,受精后,整個子房發育為果實,子房壁成為果皮,胚珠發育為種子。


  蜜腺是能產生糖汁的植物分泌腺,它有兩種類型。位予子房、雄蕊、花瓣或花萼基部或花托上的,如荔枝、油菜、棗花的蜜腺,稱為花內蜜腺'位于葉脈、葉緣、葉柄或花柄上,如棉花、蠶豆、蓖麻、橡膠等的蜜腺,稱為花外蜜腺。


  蜜腺的形狀隨植物而異。如棉花為乳頭狀,向日葵為環狀,油菜為粒狀。蜜腺的顏色多為黃色或綠色,易于被昆蟲所識別。


  花蜜基本上是糖類的水溶液,它是植物花內蜜腺所分泌的?;垡簿褪鍬躺參錒夂獻饔玫牟?。綠色植物光合作用,制造營養物質,首先供植物體生長發育的需要,剩余的部分貯藏在植物體內。當植物開花時,體內貯藏的營養物質輸送到花部,一部分轉化為糖汁,貯存在蜜腺里;另一部分用于形成果實與種子。在蜜腺里的糖汁便形成花蜜。


  大多數花只分泌少量的花蜜,并且只在一段時間里分泌。植物種類不同,花蜜的分泌量也有差別。例如:一朵大葉桉的花每天可泌蜜76.3毫克;一朵荔枝花每天泌蜜2.8—7.5毫克;一朵草木犀花只泌蜜0.16毫克。雖然每朵花泌蜜很少,但是如果花數多,總泌蜜量也相應地增多。當然,一朵長時間開放的花所產生的花蜜,勢必比一朵僅短暫開放的花所產的花蜜量多。


  花蜜的成分,也視植物不同而異。大多數是蔗糖,葡萄糖和果糖。此外,還有甘露醇、香精油、蛋白質、色素。維生素和礦物質等i大部分的花蜜成分以蔗糖占優勢,還有一些花蜜是蔗糖≮葡萄糖及果糖大約相等,另有一些花蜜刪以葡萄糖和果糖占優勢。


  花蜜主要是由各種糖的水溶液組成的。其他物質如含氮的化合物、無機物、有機酸、維生素、色素和芳香性的物質只占少量?;曳值暮渴莖.02一O.45%。一般地’說,花蜜顯示出酸性或中性反應(pH2.7—6.4),也偶然有堿性反應(pH達9.1)。在花蜜中,已發現有維生素B2、維生素B6、維生素Be、尼克酸、泛酸、葉酸(維生素Bc):生物素、環己醇、抗壞血酸(維生素C)。維生素C的含量盡管有多有少,但是總的維生素含量是低的。氮的含量,尤其是氨基酸和酰胺,它與蜜腺分泌的程度有關。少數花蜜含有對蜜蜂、對人體有害的物質。


  花蜜中的干物質主要由糖的混合物組成。


  

3、從花蜜轉變為蜂蜜


  蜜蜂采集活動是它的本能,依靠采集活動獲得生存所需要的碳水化合物、水分、無機鹽及維生素等。蜜蜂所采集來的花蜜,并不是筒單地、直接地就加以利用,而是有一個加工釀造的過程,才能成為蜂蜜?;墼諛鷸瞥煞涿凼?,須經過兩種截然不同的過程:一種是使花蜜中的糖類起化學變化,另一種為物理變化,即除去多余的水分。其實,花蜜中的水分,在蜜蜂采蜜和釀造過程中,就已被蜜囊細胞吸收一部分,這部分水分然后通過血淋巴,、從馬氏管進入直腸而排除到體外。采回的花蜜分散地貯予許多巢房中,以擴大蒸發面,加快濃縮,又通過翅膀的振動、扇風,引起空氣對流來排除水分;使含水量由原來的40%以上降低到18%左右。


  另外,內勤蜂將花蜜吸吮入蜜囊,然后反回到口器中,反復多次后,再將蜜汁移入另一巢房。在如此反復的過程中,蜜蜂不斷地加入淀粉酶,使淀粉或糊精轉變為單糖。


  花蜜在蜜蜂所分泌的酶的作用下,以及蜂巢溫度適宜的條件下,經過水分的蒸發及糖類的充分轉化,酶值提高到一定的水平,它就成為“成熟,,的蜂蜜,蜜蜂就用蜂蠟把巢房封蓋。


  

4、甘露


  甘露是某些昆蟲(如蚜蟲)的排泄物。蚜蟲是一種附生予植物枝葉上的小蟲,又名游蟻、木虱,種類很多,絕大象數是莊稼的大敵。蚜蟲專靠吸取植物的液汁為生,具有刺吸式的1:1器,在刺入植物的組織中,吸取其中液汁的同時,并循著取食孔道,把唾液輸入植物組織。由于唾液里含有消化酶,它能夠液化植物的細胞質,起著體外消化的作用,還能破壞植物的細胞壁,使消化物質滲出以便吸取。植物液汁中所含的營養比植物的組織稀薄,含水分和糖較多,氮素物質含量較少。無數的蚜蟲,大量地吸著植物細胞的液汁,同時排泄出多量的水和糖類。排泄物從葉子上一滴滴地象雨點般落在地面,象油光般連成一片;味甜,形似露水,所以稱為“甘露”。在早晨和近午時,甘露出現較多。


  在植物的葉子上,即使沒有蚜蟲的出現,也常發現有甜汁,這是植物的分泌物——樹液。它是植物細胞液的滲出物,人們稱它為“蜜露”。蜜露是晝夜溫差急劇變化,尤其當真菌的菌絲體侵入植物花部子房時而分泌的液汁。


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